さかばやし

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  • 蔵元『福寿』がご提供する本格日本料理。ランチやご宴会、お祝い事などにどうぞ。

    蔵元『福寿』がご提供する本格日本料理。ランチやご宴会、お祝い事などにどうぞ。

  • 純和風な造りで落ち着いた雰囲気です。自慢の日本酒をぜひ。

    純和風な造りで落ち着いた雰囲気です。自慢の日本酒をぜひ。

  • 少人数からご利用可能な個室を各種ご用意しております。

    少人数からご利用可能な個室を各種ご用意しております。

  • 用途・人数に合わせた会席コースを様々ご用意しております

    用途・人数に合わせた会席コースを様々ご用意しております

  • 四季折々の美しい庭園を眺めながらお食事をお楽しみいただけます

    四季折々の美しい庭園を眺めながらお食事をお楽しみいただけます

  • 建物は明治時代の酒蔵を移築した日本建築となっております。

    建物は明治時代の酒蔵を移築した日本建築となっております。

  • 40名様以上100名様までは、酒心館ホールのご利用が可能です

    40名様以上100名様までは、酒心館ホールのご利用が可能です

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      おすすめ料理

      • 【季節の食材を使用した会席料理】ご宴会、ご慶事、接待などに

        【季節の食材を使用した会席料理】ご宴会、ご慶事、接待などに

        税込4000円～

        用途・人数に合わせた会席コースを様々ご用意しております。献立は季節に合わせた旬の食材をご提供しております。

      • 【お昼の献立　そば膳】特製せいろそばと旬菜・海鮮を味わう

        【お昼の献立　そば膳】特製せいろそばと旬菜・海鮮を味わう

        2,200円(税込)

        ランチのお時間は当店こだわりの自家製せいろ蕎麦をぜひお召し上がりください。日本酒との相性も良い豊かな風味とのどごしが特徴です。ご家族での昼食や観光の際にぜひお気軽にお立ち寄りください。

      • 【旬の海鮮と日本酒】ノーベル賞公式行事で振舞われた『福寿純米吟醸』

        【旬の海鮮と日本酒】ノーベル賞公式行事で振舞われた『福寿純米吟醸』

        グラス：540円

        宝暦元年（1751年）から続く『福寿』伝統の味を新鮮な海の幸と一緒にご堪能下さい。食材は地場産にこだわり、『淡路島の鱧』や『明石蛸』『泉州水茄子』などをご堪能いただけます。

      お店の雰囲気

      • 四季折々の美しい庭園を眺めながらお食事をお楽しみいただけます。建物は明治時代の酒蔵を移築した日本建築となっております。「さかばやし」では、地元の旬菜をはじめ、こだわりの自家製豆富や蕎麦とともに蔵でしか味わえない原酒など、ゆったりとお寛ぎいただける空間で極上のひとときをお楽しみいただけます。

        四季折々の美しい庭園を眺めながらお食事をお楽しみいただけます。建物は明治時代の酒蔵を移築した日本建築となっております。「さかばやし」では、地元の旬菜をはじめ、こだわりの自家製豆富や蕎麦とともに蔵でしか味わえない原酒など、ゆったりとお寛ぎいただける空間で極上のひとときをお楽しみいただけます。

      • 木の温もりが感じられる店内は落ち着いた雰囲気が自慢です。歴史あるアカマツやヒノキを使用した木のテーブル席、カウンター席が自然な風合いを演出する心地よい空間です。自然を感じながらゆったりとくつろげるお店となっています。

        木の温もりが感じられる店内は落ち着いた雰囲気が自慢です。歴史あるアカマツやヒノキを使用した木のテーブル席、カウンター席が自然な風合いを演出する心地よい空間です。自然を感じながらゆったりとくつろげるお店となっています。

      • 大人数でのご宴会やお祝い事に最適なコースメニューが充実しております。厳選仕入れの地場産食材を使用したお料理や、『福寿』日本酒とともに楽しいひとときをご提供いたします。ご家族・ご友人や会社でのご宴会など様々なシーンでご活用ください。

        大人数でのご宴会やお祝い事に最適なコースメニューが充実しております。厳選仕入れの地場産食材を使用したお料理や、『福寿』日本酒とともに楽しいひとときをご提供いたします。ご家族・ご友人や会社でのご宴会など様々なシーンでご活用ください。

      料理

      • 会席料理

        • 酒心館会席席【要予約】

          9,200円(税込)

          主菜（牛肉の小鍋料理や旬魚の小鍋料理など）がつくため、大事なお客様との接待やボリュームを重視したい方、記念日でのお食事におすすめです。 食事はお蕎麦か季節のご飯か選択できます。 お食事時間は2時間～2時間30分くらいが目安です。 月替りの会席料理となっております。 献立一例「先付、前菜、吸物、造り、主菜、箸休め、煮物、酢物、食事、甘味」 ※詳しい献立は「神戸酒心館さかばやし」のホームページをご覧ください

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          酒心館会席席【要予約】

          9,200円(税込)

          主菜（牛肉の小鍋料理や旬魚の小鍋料理など）がつくため、大事なお客様との接待やボリュームを重視したい方、記念日でのお食事におすすめです。 食事はお蕎麦か季節のご飯か選択できます。 お食事時間は2時間～2時間30分くらいが目安です。 月替りの会席料理となっております。 献立一例「先付、前菜、吸物、造り、主菜、箸休め、煮物、酢物、食事、甘味」 ※詳しい献立は「神戸酒心館さかばやし」のホームページをご覧ください

        • 灘会席

          6,800円(税込)

          一番人気の会席料理。 食事はお蕎麦か季節のご飯か選択できます。 月替りの会席料理となっております。 献立一例「先付、吸物、造り、八寸、箸休め、煮物、酢物、食事、甘味」 ※詳しい献立は「神戸酒心館さかばやし」のホームページをご覧ください

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          灘会席

          6,800円(税込)

          一番人気の会席料理。 食事はお蕎麦か季節のご飯か選択できます。 月替りの会席料理となっております。 献立一例「先付、吸物、造り、八寸、箸休め、煮物、酢物、食事、甘味」 ※詳しい献立は「神戸酒心館さかばやし」のホームページをご覧ください

        • 季節のミニ会席

          4,400円(税込)

          お酒をたくさん飲まれる方、ご年配の方におすすめの会席料理です。 月替りの会席料理となっております。 献立一例「先付、吸物、造り、煮物、酢物、食事、甘味」 ※詳しい献立は「神戸酒心館さかばやし」のホームページをご覧ください ※価格は2019年10月からの税込価格です

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          季節のミニ会席

          4,400円(税込)

          お酒をたくさん飲まれる方、ご年配の方におすすめの会席料理です。 月替りの会席料理となっております。 献立一例「先付、吸物、造り、煮物、酢物、食事、甘味」 ※詳しい献立は「神戸酒心館さかばやし」のホームページをご覧ください ※価格は2019年10月からの税込価格です

      • 【夜の一品料理】

        • 酒粕チー寿（チーズ）

          1,000円(税込)

          福寿の酒粕とチーズのコラボレーション。 チーズと酒粕の香りと旨みは日本酒のお供にぴったりです。

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          酒粕チー寿（チーズ）

          1,000円(税込)

          福寿の酒粕とチーズのコラボレーション。 チーズと酒粕の香りと旨みは日本酒のお供にぴったりです。

        • <六甲 弓削牧場> フロマージュフレ豆富

          1,300円(税込)

          神戸・六甲の弓削牧場の自家製チーズ「フロマージュ・フレ」 低カロリーで塩分ゼロのフレッシュタイプのチーズをさかばやし自家製の豆富と合わせ一品。 すっきりとしたチーズとまろやかなお豆富の味わいがクセになる一品です。

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          <六甲 弓削牧場> フロマージュフレ豆富

          1,300円(税込)

          神戸・六甲の弓削牧場の自家製チーズ「フロマージュ・フレ」 低カロリーで塩分ゼロのフレッシュタイプのチーズをさかばやし自家製の豆富と合わせ一品。 すっきりとしたチーズとまろやかなお豆富の味わいがクセになる一品です。

        • 自家製すくい豆富

          680円(税込)

          厳選した豆乳とにがりのみで作ったさかばやし自慢の自家製豆富。 藻塩でお召し上がりいただくと大豆の香りが際立ちます。

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          自家製すくい豆富

          680円(税込)

          厳選した豆乳とにがりのみで作ったさかばやし自慢の自家製豆富。 藻塩でお召し上がりいただくと大豆の香りが際立ちます。

        • 生湯葉の刺身

          1,180円(税込)

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          生湯葉の刺身

          1,180円(税込)

        • 自家製豆富の揚げ出し

          850円(税込)

          自家製の豆富をじっくり揚げて、出汁の効いたつゆをたっぷりかけて、あつあつでお召し上がりいただきます。

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          自家製豆富の揚げ出し

          850円(税込)

          自家製の豆富をじっくり揚げて、出汁の効いたつゆをたっぷりかけて、あつあつでお召し上がりいただきます。

        • おばんざい五種

          950円(税込)

          さかばやしの多彩なお料理を少しづつ味わえる一品。 お酒を飲まれない方にもおすすめです。

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          おばんざい五種

          950円(税込)

          さかばやしの多彩なお料理を少しづつ味わえる一品。 お酒を飲まれない方にもおすすめです。

        • 鯛のあら炊き

          1,200円(税込)

          甘辛い味わいがお酒、ご飯によく合います。 1日1食限定のため、品切れの際はご容赦ください。

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          鯛のあら炊き

          1,200円(税込)

          甘辛い味わいがお酒、ご飯によく合います。 1日1食限定のため、品切れの際はご容赦ください。

        • 旬魚の三種盛り

          1,400円(税込)

          地元の明石浦や瀬戸内などで獲れる魚を中心とした旬魚の三種の盛り合わせです。

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          旬魚の三種盛り

          1,400円(税込)

          地元の明石浦や瀬戸内などで獲れる魚を中心とした旬魚の三種の盛り合わせです。

        • 穴子と野菜の天ぷら

          3,000円(税込)

          季節により穴子と野菜の天ぷら。 大きな穴子を丸々一本天ぷらに。 新鮮な有機野菜もご一緒にいただけるボリューム満点の人気の一品です。

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          穴子と野菜の天ぷら

          3,000円(税込)

          季節により穴子と野菜の天ぷら。 大きな穴子を丸々一本天ぷらに。 新鮮な有機野菜もご一緒にいただけるボリューム満点の人気の一品です。

        • 明石蛸の唐揚げ

          1,600円(税込)

          新鮮な明石産の蛸をカリっと香ばしく揚げました。 さかばやし人気の一品は純米酒がおすすめです。

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          明石蛸の唐揚げ

          1,600円(税込)

          新鮮な明石産の蛸をカリっと香ばしく揚げました。 さかばやし人気の一品は純米酒がおすすめです。

        • 季節の御飯

          720円(税込)

          お汁物・香の物付

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          季節の御飯

          720円(税込)

          お汁物・香の物付

        • 酒粕アイス

          500円(税込)

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          酒粕アイス

          500円(税込)

      • 【夜の一品】自家製蕎麦

        • せいろそば

          1,080円(税込)

          厳選したそば粉を使用したさかばやし自慢の自家製せいろそば。 香り豊かで心地よいのど越しと「打ち立て」「湯がき立て」のコシをお楽しみください。

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          せいろそば

          1,080円(税込)

          厳選したそば粉を使用したさかばやし自慢の自家製せいろそば。 香り豊かで心地よいのど越しと「打ち立て」「湯がき立て」のコシをお楽しみください。

        • 天ぷらせいろそば

          1,950円(税込)

          当店一番人気のおそば。 きりっと冷めたおそばを揚げたての熱々の天ぷらとご一緒に。 人気の一品のため、混み合いますとお時間を頂戴しますことをご了承ください。

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          天ぷらせいろそば

          1,950円(税込)

          当店一番人気のおそば。 きりっと冷めたおそばを揚げたての熱々の天ぷらとご一緒に。 人気の一品のため、混み合いますとお時間を頂戴しますことをご了承ください。

        • 酒そば

          1,280円(税込)

          ～蔵元ならではの風味豊かな味わいをお楽しみください～

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          酒そば

          1,280円(税込)

          ～蔵元ならではの風味豊かな味わいをお楽しみください～

        • 【期間限定】すだちそば　6月1日～9月30日

          1,380円(税込)

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          【期間限定】すだちそば　6月1日～9月30日

          1,380円(税込)

        • 【期間限定】おろしそば　5月1日～9月30日

          1,180円(税込)

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          【期間限定】おろしそば　5月1日～9月30日

          1,180円(税込)

      • 【冬季限定】お鍋料理

      • 【神戸ビーフ】

        • 神戸ビーフの鉄板焼き 100g【要予約 】

          15,000円(税込)

          世界の美食家を虜にする神戸ビーフを鉄板焼きでお召し上がりいただけます。 100g　12,000円 世界の美食家を虜にする神戸ビーフを贅沢に100gで ※5日前までのご予約にて承ります ※鉄板焼きでお客様が好みの焼き加減でお召し上がりになれます。

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          神戸ビーフの鉄板焼き 100g【要予約 】

          15,000円(税込)

          世界の美食家を虜にする神戸ビーフを鉄板焼きでお召し上がりいただけます。 100g　12,000円 世界の美食家を虜にする神戸ビーフを贅沢に100gで ※5日前までのご予約にて承ります ※鉄板焼きでお客様が好みの焼き加減でお召し上がりになれます。

        • 神戸ビーフの鉄板焼き 50g【要予約 】

          9,000円(税込)

          世界の美食家を虜にする神戸ビーフを鉄板焼きでお召し上がりいただけます。 50gは会席料理の追加の一品としておすすめです。 ※5日前までのご予約にて承ります ※鉄板焼きでお客様が好みの焼き加減でお召し上がりになれます。

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          神戸ビーフの鉄板焼き 50g【要予約 】

          9,000円(税込)

          世界の美食家を虜にする神戸ビーフを鉄板焼きでお召し上がりいただけます。 50gは会席料理の追加の一品としておすすめです。 ※5日前までのご予約にて承ります ※鉄板焼きでお客様が好みの焼き加減でお召し上がりになれます。

      • お子様料理

        • お子様御膳

          1,580円(税込)

          ミックスフライ、自家製豆富、サラダ、ハンバーグ、白御飯、甘味 　　※小学生以下限定のお料理です 　　※4歳～小学生のお子様におすすめ

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          お子様御膳

          1,580円(税込)

          ミックスフライ、自家製豆富、サラダ、ハンバーグ、白御飯、甘味 　　※小学生以下限定のお料理です 　　※4歳～小学生のお子様におすすめ

        • お子様セット

          850円(税込)

          とろ湯葉、季節の豆富、煮物、小鉢、白御飯、甘味 　　※小学生以下限定のお料理です。 　　※２～4歳のお子様におすすめ

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          お子様セット

          850円(税込)

          とろ湯葉、季節の豆富、煮物、小鉢、白御飯、甘味 　　※小学生以下限定のお料理です。 　　※２～4歳のお子様におすすめ

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      • 【数量限定酒】

        • 福寿　純米大吟醸 雫酒

          24,000円(税込)

          酒米の最高峰、兵庫県産の「山田錦」を精米度40%まで磨き上げ、丹精を込めて醸した至高の純米大吟醸酒。一滴一滴したたり落ちる雫のみを集めた贅沢なお酒です。 ※ボトルのみの販売です。

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          福寿　純米大吟醸 雫酒

          24,000円(税込)

          酒米の最高峰、兵庫県産の「山田錦」を精米度40%まで磨き上げ、丹精を込めて醸した至高の純米大吟醸酒。一滴一滴したたり落ちる雫のみを集めた贅沢なお酒です。 ※ボトルのみの販売です。

      • 【壱の酒】

        • 福寿　純米大吟醸　黒ラベル

          8,800円(税込)

          酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米度40%まで磨き上げ、丹精込めて醸した至高の純米大吟醸酒。 高貴な香り、奥深い味わい、豊かな余韻をお楽しみください。 ボトル　8,800円 グラス　1,260円

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          福寿　純米大吟醸　黒ラベル

          8,800円(税込)

          酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米度40%まで磨き上げ、丹精込めて醸した至高の純米大吟醸酒。 高貴な香り、奥深い味わい、豊かな余韻をお楽しみください。 ボトル　8,800円 グラス　1,260円

        • 福寿　純米大吟醸

          6,300円(税込)

          兵庫県を代表する酒米「兵庫夢錦」を磨き上げ、低温でじっくり時間をかけて醸した純米大吟醸。 上品で綺麗な香りと芳醇な味わいが特長です。 ボトル　6,300円 グラス　900円

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          福寿　純米大吟醸

          6,300円(税込)

          兵庫県を代表する酒米「兵庫夢錦」を磨き上げ、低温でじっくり時間をかけて醸した純米大吟醸。 上品で綺麗な香りと芳醇な味わいが特長です。 ボトル　6,300円 グラス　900円

        • 福寿　超特撰大吟醸　令和元年 全国新酒鑑評会金賞受賞酒

          8,800円(税込)

          酒米の最高峰、兵庫県産の「山田錦」を、精米度35%まで磨き上げ、丹精を込めて醸した至高の大吟醸酒。 上品で華やかな香りと、クリアーな口当たりが特長です。 最初から余韻に至るまでバランスの良い香味が魅力的なお酒です。 ボトル　8,800円 グラス　1,260円

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          福寿　超特撰大吟醸　令和元年 全国新酒鑑評会金賞受賞酒

          8,800円(税込)

          酒米の最高峰、兵庫県産の「山田錦」を、精米度35%まで磨き上げ、丹精を込めて醸した至高の大吟醸酒。 上品で華やかな香りと、クリアーな口当たりが特長です。 最初から余韻に至るまでバランスの良い香味が魅力的なお酒です。 ボトル　8,800円 グラス　1,260円

        • 福寿　大吟醸　インターナショナルワインチャレンジ201９金賞受賞酒

          5,500円(税込)

          酒米の最高峰、兵庫県産の「山田錦」を100％使用し、手作業で丹念に醸した大吟醸酒。 上品でフルーツを思わせる華やかな香りと、洗練された繊細さのある味わいは、お食事の始まりに味わっていただきたいお酒です。 ボトル 　5,500円 グラス　780円

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          福寿　大吟醸　インターナショナルワインチャレンジ201９金賞受賞酒

          5,500円(税込)

          酒米の最高峰、兵庫県産の「山田錦」を100％使用し、手作業で丹念に醸した大吟醸酒。 上品でフルーツを思わせる華やかな香りと、洗練された繊細さのある味わいは、お食事の始まりに味わっていただきたいお酒です。 ボトル 　5,500円 グラス　780円

      • 【弐の酒】

        • 福寿　純米吟醸　ノーベル賞公式行事で振舞われたお酒

          3,700円(税込)

          ノーベル賞受賞晩餐会などの公式行事において提供された純米吟醸酒。 熟した桜桃のような豊かな香りとなめらかなお米の旨みが合わさったバランスの良いお酒です。 ボトル　3,700円 グラス　570円

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          福寿　純米吟醸　ノーベル賞公式行事で振舞われたお酒

          3,700円(税込)

          ノーベル賞受賞晩餐会などの公式行事において提供された純米吟醸酒。 熟した桜桃のような豊かな香りとなめらかなお米の旨みが合わさったバランスの良いお酒です。 ボトル　3,700円 グラス　570円

      • 【参の酒】

        • 「壱」純米酒　インターナショナルワインチャレンジ金賞受賞酒

          2,900円(税込)

          灘伝統の製法で醸した純米酒。 穏やかながら深みのある香り、キレも良く複雑で長い余韻が楽しめます。 ボトル　2,900円 グラス　450円

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          「壱」純米酒　インターナショナルワインチャレンジ金賞受賞酒

          2,900円(税込)

          灘伝統の製法で醸した純米酒。 穏やかながら深みのある香り、キレも良く複雑で長い余韻が楽しめます。 ボトル　2,900円 グラス　450円

        • 福寿　純米酒「御影郷」　インターナショナル・サケ・チャレンジ2018最高金賞受賞酒

          2,800円(税込)

          フレッシュでみずみずしい香り。 たっぷりとミネラル感と、ほどよい酸味とキレのあるのど越しが楽しめる辛口純米酒。 ボトル　2,800円 グラス 　440円

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          福寿　純米酒「御影郷」　インターナショナル・サケ・チャレンジ2018最高金賞受賞酒

          2,800円(税込)

          フレッシュでみずみずしい香り。 たっぷりとミネラル感と、ほどよい酸味とキレのあるのど越しが楽しめる辛口純米酒。 ボトル　2,800円 グラス 　440円

      • 【留の酒（生酒）】

        • 福寿　蔵直採り 大吟醸生酒

          8,400円(税込)

          「蔵元で飲んだあの味が忘れられない」という方におすすめの生原酒です。 福寿蔵の生酒タンクより酒匠が吟味して最も飲み頃と判断したものだけを直汲みした贅沢な生酒。 しぼりたてのまま、火入れや加水調整など一切加えていないため、酒本来の味わいを堪能いただけます。 ボトル　8,400円 グラス　1,230円

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          福寿　蔵直採り 大吟醸生酒

          8,400円(税込)

          「蔵元で飲んだあの味が忘れられない」という方におすすめの生原酒です。 福寿蔵の生酒タンクより酒匠が吟味して最も飲み頃と判断したものだけを直汲みした贅沢な生酒。 しぼりたてのまま、火入れや加水調整など一切加えていないため、酒本来の味わいを堪能いただけます。 ボトル　8,400円 グラス　1,230円

        • 福寿　蔵直採り 純米生酒

          4,300円(税込)

          ボトル　4,300円 グラス　660円

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          福寿　蔵直採り 純米生酒

          4,300円(税込)

          ボトル　4,300円 グラス　660円

      • 【留の酒（燗酒）】

        • 福寿 純米酒「御影郷」

          1,440円(税込)

          クリーンでなめらかなな片口で、ほど良い酸味とキレのある味わいです。 ぬる燗から上燗がおすすめです。 一合 730円 二合 1,440円

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          福寿 純米酒「御影郷」

          1,440円(税込)

          クリーンでなめらかなな片口で、ほど良い酸味とキレのある味わいです。 ぬる燗から上燗がおすすめです。 一合 730円 二合 1,440円

        • 福寿 五風十雨

          1,080円(税込)

          飲むほどに深まる豊かな味わいの正統派「灘酒」。 上燗から熱燗がおすすめです。 優しい味わいはぬる燗で、キレのある味わいは熱燗でどうぞ。 一合 550円 二合 1,080円

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          福寿 五風十雨

          1,080円(税込)

          飲むほどに深まる豊かな味わいの正統派「灘酒」。 上燗から熱燗がおすすめです。 優しい味わいはぬる燗で、キレのある味わいは熱燗でどうぞ。 一合 550円 二合 1,080円

      • 【きき酒セット】

        • 純米酒　きき酒セット

          1,500円(税込)

          神戸酒心館の銘柄「福寿」「壱」の中から、おすすめする純米酒のきき酒セットです 福寿　純米大吟醸 黒ラベル 福寿　純米吟醸 「壱」 純米酒 60ml×三種

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          純米酒　きき酒セット

          1,500円(税込)

          神戸酒心館の銘柄「福寿」「壱」の中から、おすすめする純米酒のきき酒セットです 福寿　純米大吟醸 黒ラベル 福寿　純米吟醸 「壱」 純米酒 60ml×三種

        • 生酒　きき酒セット

          1,680円(税込)

          蔵元ならではの蔵直採り生酒の味わいを楽しむことができる生酒のきき酒セットです。 福寿　大吟醸 福寿　蔵直採り 大吟醸生酒 福寿　蔵直採り 純米生酒 60ml×三種

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          生酒　きき酒セット

          1,680円(税込)

          蔵元ならではの蔵直採り生酒の味わいを楽しむことができる生酒のきき酒セットです。 福寿　大吟醸 福寿　蔵直採り 大吟醸生酒 福寿　蔵直採り 純米生酒 60ml×三種

      • 【氷のお酒】

        • 福寿　凍結梅酒

          840円(税込)

          徳島県吉野川市の「鶯宿梅（おうしゅくばい）」を厳選し、大粒の青梅のみを贅沢に使用した梅酒を瞬間凍結させ、超低温で保存しました。梅酒の爽やかさと氷の舌触りのバランスが絶妙で、フローズンカクテルのように楽しめます。 爽やかな甘酸っぱさが口の中で溶けてゆきます。

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          福寿　凍結梅酒

          840円(税込)

          徳島県吉野川市の「鶯宿梅（おうしゅくばい）」を厳選し、大粒の青梅のみを贅沢に使用した梅酒を瞬間凍結させ、超低温で保存しました。梅酒の爽やかさと氷の舌触りのバランスが絶妙で、フローズンカクテルのように楽しめます。 爽やかな甘酸っぱさが口の中で溶けてゆきます。

      • 【甘口のお酒】

        • 福寿　発泡純米酒「あわ咲き」

          1,600円(税込)

          瓶内発酵による穏やかな美しい泡と、甘さと酸の絶妙なバランスが特長のスパークリングSAKEと言われる発泡純米酒。 アルコール分が6%と低く、果実的な味わいは食前酒向きです。 小さく細やかな泡立ちは、お米の持つ自然の甘味と共に全く新しい飲物の魅力を備えています。

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          福寿　発泡純米酒「あわ咲き」

          1,600円(税込)

          瓶内発酵による穏やかな美しい泡と、甘さと酸の絶妙なバランスが特長のスパークリングSAKEと言われる発泡純米酒。 アルコール分が6%と低く、果実的な味わいは食前酒向きです。 小さく細やかな泡立ちは、お米の持つ自然の甘味と共に全く新しい飲物の魅力を備えています。

        • 梅酒

          2,250円(税込)

          徳島県の鶯宿梅を贅沢に使用した日本酒ベースの梅酒。 通常の梅酒と異なり、梅を漬けているのは「純米酒」。 米の滋味が梅の風味と相まって奥行きのある味わいをつくり出しています。 甘味と酸味のあるバランスが高い次元で整っており、抜群の濃縮感が楽しめます。 ボトル　2,250円 ソーダ割り　760円 ロック　640円 グラス　640円

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          梅酒

          2,250円(税込)

          徳島県の鶯宿梅を贅沢に使用した日本酒ベースの梅酒。 通常の梅酒と異なり、梅を漬けているのは「純米酒」。 米の滋味が梅の風味と相まって奥行きのある味わいをつくり出しています。 甘味と酸味のあるバランスが高い次元で整っており、抜群の濃縮感が楽しめます。 ボトル　2,250円 ソーダ割り　760円 ロック　640円 グラス　640円

        • ゆず酒

          2,500円(税込)

          日本酒をベースに柚子の天然果汁をたっぷり使ったゆず酒。 香り高く、甘味と酸味のバランスが絶妙。 ボトル　2,500円 ソーダ割り　820円 ロック　700円 グラス　700円

          1/10

          ゆず酒

          2,500円(税込)

          日本酒をベースに柚子の天然果汁をたっぷり使ったゆず酒。 香り高く、甘味と酸味のバランスが絶妙。 ボトル　2,500円 ソーダ割り　820円 ロック　700円 グラス　700円

      • 【SAKEカクテル】

        • 六甲ハイボール

          650円(税込)

          六甲山の伏流水「宮水」仕込みの純米生酒を自家製炭酸水で割った、まさに”神戸ならではのバイボール”です。

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          六甲ハイボール

          650円(税込)

          六甲山の伏流水「宮水」仕込みの純米生酒を自家製炭酸水で割った、まさに”神戸ならではのバイボール”です。

      • 【甘酒】

        • 手づくり冷やし甘酒　酒粕仕立て

          380円(税込)

          江戸時代には夏バテ防止の飲み物として重宝された甘酒。 ブドウ糖やビタミン類が豊富に含まれ、体に優しいまさに自然由来の栄養ドリンクです。 甘酒には、酒粕をベースにしたものと米麹から作るものと２種類あり、風味の違いをお楽しみいただけます。 造り酒屋ならではの「甘酒」をこの機会に是非お楽しみください。

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          手づくり冷やし甘酒　酒粕仕立て

          380円(税込)

          江戸時代には夏バテ防止の飲み物として重宝された甘酒。 ブドウ糖やビタミン類が豊富に含まれ、体に優しいまさに自然由来の栄養ドリンクです。 甘酒には、酒粕をベースにしたものと米麹から作るものと２種類あり、風味の違いをお楽しみいただけます。 造り酒屋ならではの「甘酒」をこの機会に是非お楽しみください。

        • 手づくり冷やし甘酒　米麹仕立て

          380円(税込)

          江戸時代には夏バテ防止の飲み物として重宝された甘酒。 ブドウ糖やビタミン類が豊富に含まれ、体に優しいまさに自然由来の栄養ドリンクです。 甘酒には、酒粕をベースにしたものと米麹から作るものと２種類あり、風味の違いをお楽しみいただけます。 造り酒屋ならではの「甘酒」をこの機会に是非お楽しみください。

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          手づくり冷やし甘酒　米麹仕立て

          380円(税込)

          江戸時代には夏バテ防止の飲み物として重宝された甘酒。 ブドウ糖やビタミン類が豊富に含まれ、体に優しいまさに自然由来の栄養ドリンクです。 甘酒には、酒粕をベースにしたものと米麹から作るものと２種類あり、風味の違いをお楽しみいただけます。 造り酒屋ならではの「甘酒」をこの機会に是非お楽しみください。

      • 【ビール】

        • アサヒスーパードライ　中瓶

          740円(税込)

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          アサヒスーパードライ　中瓶

          740円(税込)

        • アサヒ ドライゼロ

          480円(税込)

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          アサヒ ドライゼロ

          480円(税込)

      • 【ソフトドリンク】

        • 布引鉱泉所 ダイヤガラナ

          560円(税込)

          布引の天然水を用いて作られている炭酸飲料水。 ブラジルで採れるガラナの種子で香り付けされています。 やや甘口でリンゴの風味がほのかに香るレトロな飲物。

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          布引鉱泉所 ダイヤガラナ

          560円(税込)

          布引の天然水を用いて作られている炭酸飲料水。 ブラジルで採れるガラナの種子で香り付けされています。 やや甘口でリンゴの風味がほのかに香るレトロな飲物。

        • 布引鉱泉所 ダイヤレモン

          560円(税込)

          昭和30年代よりガラナは作られていますが、それよりも40年以上前に地中海産のレモンを香り付けにしたダイアレモンが作られていました。 ガラナよりも甘味が多い味わいです。

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          布引鉱泉所 ダイヤレモン

          560円(税込)

          昭和30年代よりガラナは作られていますが、それよりも40年以上前に地中海産のレモンを香り付けにしたダイアレモンが作られていました。 ガラナよりも甘味が多い味わいです。

        • 布引鉱泉所 炭酸水

          480円(税込)

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          布引鉱泉所 炭酸水

          480円(税込)

        • ウーロン茶

          460円(税込)

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          ウーロン茶

          460円(税込)

        • オレンジジュース

          460円(税込)

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          オレンジジュース

          460円(税込)

        • ゆずソーダ

          680円(税込)

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          ゆずソーダ

          680円(税込)

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      ランチ

      • お昼のお膳料理

        • みかげ膳

          3,000円(税込)

          【前菜】 おばんざい三種 　自家製豆富　藻塩にて 【造り】 旬魚の造り 【鉢物】 季節の蒸し物 【焼物】 本日の焼物 【食事】 白御飯、お汁物、香の物 【甘味】 季節の甘味

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          みかげ膳

          3,000円(税込)

          【前菜】 おばんざい三種 　自家製豆富　藻塩にて 【造り】 旬魚の造り 【鉢物】 季節の蒸し物 【焼物】 本日の焼物 【食事】 白御飯、お汁物、香の物 【甘味】 季節の甘味

        • お造り膳

          2,500円(税込)

          【前菜】 自家製豆富と前菜三種 【造り】 旬魚の四種盛り 【鉢物】 季節の蒸し物 【食事】 白御飯、香の物、お汁物 【甘味】 季節の甘味 ※お造りの内容は、その日によって内容が変わります。

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          お造り膳

          2,500円(税込)

          【前菜】 自家製豆富と前菜三種 【造り】 旬魚の四種盛り 【鉢物】 季節の蒸し物 【食事】 白御飯、香の物、お汁物 【甘味】 季節の甘味 ※お造りの内容は、その日によって内容が変わります。

        • そば膳

          2,200円(税込)

          【前菜】　自家製豆富と前菜三種 【造り】　さしみ湯葉 あしらい一式 【鉢物】　季節の蒸し物 【食事】　せいろ蕎麦 【甘味】　季節の甘味

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          そば膳

          2,200円(税込)

          【前菜】　自家製豆富と前菜三種 【造り】　さしみ湯葉 あしらい一式 【鉢物】　季節の蒸し物 【食事】　せいろ蕎麦 【甘味】　季節の甘味

        • 【平日十食限定・要予約】水明膳

          3,500円(税込)

          【先付】自家製すくい豆富　藻塩とともに 【一の重】　季節野菜の炊き合わせ 【二の重】　旬魚の焼き物、旬菜の盛り合わせ 【三の重】　酒肴、小鉢、旬魚の造り、蒸し物 【食事】白御飯、お汁物、香の物【甘味】季節の甘味

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          【平日十食限定・要予約】水明膳

          3,500円(税込)

          【先付】自家製すくい豆富　藻塩とともに 【一の重】　季節野菜の炊き合わせ 【二の重】　旬魚の焼き物、旬菜の盛り合わせ 【三の重】　酒肴、小鉢、旬魚の造り、蒸し物 【食事】白御飯、お汁物、香の物【甘味】季節の甘味

      • お昼の単品料理

        • せいろそば

          1,080円(税込)

          厳選したそば粉を使用したさかばやし自慢の自家製せいろそば。 香り豊かで心地よいのど越しと「打ち立て」「湯がき立て」のコシをお楽しみください。

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          せいろそば

          1,080円(税込)

          厳選したそば粉を使用したさかばやし自慢の自家製せいろそば。 香り豊かで心地よいのど越しと「打ち立て」「湯がき立て」のコシをお楽しみください。

        • 天ぷらせいろそば

          1,950円(税込)

          当店一番人気のおそば。 きりっと冷めたおそばを揚げたての熱々の天ぷらとご一緒に。 人気の一品のため、混み合いますとお時間を頂戴しますことをご了承ください。

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          天ぷらせいろそば

          1,950円(税込)

          当店一番人気のおそば。 きりっと冷めたおそばを揚げたての熱々の天ぷらとご一緒に。 人気の一品のため、混み合いますとお時間を頂戴しますことをご了承ください。

        • 酒そば

          1,280円(税込)

          ～蔵元ならではの風味豊かな味わいをお楽しみください。～

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          酒そば

          1,280円(税込)

          ～蔵元ならではの風味豊かな味わいをお楽しみください。～

        • 【期間限定】湯葉そば　　10月1日～4月30日

          1,250円(税込)

          温かいおそばです。

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          【期間限定】湯葉そば　　10月1日～4月30日

          1,250円(税込)

          温かいおそばです。

        • 【期間限定】にしんそば　　10月1日～4月30日

          1,300円(税込)

          温かいおそばです

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          【期間限定】にしんそば　　10月1日～4月30日

          1,300円(税込)

          温かいおそばです

        • 【期間限定】おろしそば　5月1日～9月30日

          1,180円(税込)

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          【期間限定】おろしそば　5月1日～9月30日

          1,180円(税込)

        • 【期間限定】すだちそば　　6月1日～9月30日

          1,380円(税込)

          大人気の夏限定のおそばです

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          【期間限定】すだちそば　　6月1日～9月30日

          1,380円(税込)

          大人気の夏限定のおそばです

        • 旬魚の三種盛り

          1,400円(税込)

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          旬魚の三種盛り

          1,400円(税込)

        • 明石蛸の唐揚げ

          1,600円(税込)

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          明石蛸の唐揚げ

          1,600円(税込)

      • お子様料理

        • お子様御膳

          1,580円(税込)

          ミックスフライ、自家製豆富、サラダ、ハンバーグ、白御飯、甘味 　　※小学生以下限定のお料理です 　　※4歳～小学生のお子様におすすめ

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          お子様御膳

          1,580円(税込)

          ミックスフライ、自家製豆富、サラダ、ハンバーグ、白御飯、甘味 　　※小学生以下限定のお料理です 　　※4歳～小学生のお子様におすすめ

        • お子様セット

          850円(税込)

          とろ湯葉、季節の豆富、煮物、小鉢、白御飯、甘味 　　※小学生以下限定のお料理です。 　　※２～4歳のお子様におすすめ

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          お子様セット

          850円(税込)

          とろ湯葉、季節の豆富、煮物、小鉢、白御飯、甘味 　　※小学生以下限定のお料理です。 　　※２～4歳のお子様におすすめ

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      アクセス

      さかばやし

      • 住所
        兵庫県神戸市東灘区御影塚町１-8-17
      • 交通アクセス
        阪神本線石屋川駅出口より徒歩約8分
      • 営業時間
        月、火、木～日、祝日: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
      • 定休日
        水

      店舗詳細情報

      さかばやし

      さかばやし

      基本情報

      • 住所
        兵庫県神戸市東灘区御影塚町１-8-17
      • アクセス
        阪神本線石屋川駅出口より徒歩約8分
      • 電話番号
        078-841-2612
      • 営業時間
        月、火、木～日、祝日: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
        昼の部　　11:30～15:00(Lo 14:30）
        呑みの部　14:30～17:30(Lo 17:00）※土日祝のみ
        夜の部　　17:30～21:00(Lo 20:00）
        ※社会状況により営業時間を変更している場合がございます。
      • 定休日
        水
      • 関連ページ

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      • キャンセル規定
        【コース予約の場合】ご来店前日15時以降から、コース料金の100%（1予約あたり）が発生します。
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      • 平均予算
        昼：2001～3000円　夜：5001～7000円
      • クレジットカード
        利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯）
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        勤務時の検温マスク着用頻繁な手洗い
      • 店舗の衛生管理
        換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒

      たばこ

      • 禁煙・喫煙

        全席禁煙

      • 喫煙専用室
        なし

      お席情報

      • 総席数
        100席(披露宴などにもご利用いただける『酒心館ホール』がございます)
      • 最大宴会収容人数
        100人(酒心館ホールのご予約はお電話でお気軽にご相談ください。)
      • 個室
        あり
      • 座敷
        なし
      • 掘りごたつ
        なし
      • カウンター
        あり
      • ソファー
        なし
      • テラス席
        なし
      • 貸切
        貸切不可（各種個室がございますのでお問い合わせください。）
      • 夜景がきれいなお席
        なし

      設備

      • Wi-Fi
        なし
      • バリアフリー
        なし
      • 駐車場
        あり（60台駐車可能です。）
      • カラオケ設備
        なし
      • バンド演奏
        不可
      • ＴＶ・プロジェクタ
        なし
      • 英語メニュー
        なし

      その他

      • 飲み放題
        あり（10名様～ご対応いたします。詳細はお電話にてご相談下さい。）
      • 食べ放題
        なし
      • お酒
        日本酒充実
      • お子様連れ
        お子様連れOK
      • お祝い・サプライズ対応
        可
      • ライブショー
        なし
      • ペット同伴
        不可
      • 備考
        慶事などにぜひご利用ください。お電話にてご予約受付しております。